EnerGaia
Proyecto Bangkok, Thaïlande
Productor de espirulina fresca fundado por Saumil Shah, cuya instalación original ocupa la azotea de un hotel de Bangkok y aprovecha el calor y el agua de condensación del aire acondicionado. La producción se ha extendido a otros emplazamientos en Tailandia y a varios países del Sudeste Asiático. La tienda en línea sigue activa, pero los contenidos fechados más recientes se remontan a 2022.
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